Zoek
Sluit dit zoekvak.

Ingrediënten voor 1 schaaltje:
200 gram gekookte bruine linzen
50 gram zongedroogde tomaat (op olie), uitgelekt en in stukjes
1 theelepel sambal
1,5 eetlepel citroensap
3 eetlepels olie van de tomaatjes
1 theelepel gemalen komijn
Peper en zout naar eigen smaak


Bereidingswijze
Laat de gekookte linzen goed uitlekken en doe dan samen met de andere ingrediënten in de keukenmachine.
Maal tot middelgrove spread.


Bewaaradvies
Bewaar in een afgesloten potje of bakje. Het blijft 5-7 dagen goed in de koelkast.


Tip!
Dit recept is geïnspireerd uit het boek Linzen! van Joke Boon. Bent u enthousiast geworden over linzen en bent u
benieuwd naar meer recepten? Wij verkopen het boek op de markt en de website!