Berlikumer Winterwortel Biologische teelt

Berlikumer Winterwortel.

Kwalitatief is de Berlikumer Wortel, vergeleken met andere winterwortel rassen, de zachtste en de zoetste.

De wortel wordt gebruikt in voorgerechten en gecombineerd met uien in hutspot. Een andere toepassing is wortelsoep of een combinatie met dorperwten en peulen. Rauw gegeten wortelen bevatten caroteen.

Foto: Winterwortel ‘Berlikumer’
prijs per Kg €. 1,50

Winterwortel ‘Berlikumer’ is een fijne maar wat zachte winterwortel. De smaak is beter dan van veel andere rassen, maar door de wat grotere zachtheid is de wortel minder lang te bewaren tijdens de winter.

 1,50 incl. btw