- 06 14 40 83 58
- info@waldfarming.nl
- Levertijd momenteel tot 1 week.
Bruine linzen, de variant uit de linzenfamilie die het bekendst is. Ze hebben een milde, aardse smaak. Je kookt deze linzen zo’n 20 tot 30 minuten en ze zijn klaar om te eten. Tijdens de bereiding behouden deze linzen de originele vorm goed.
Linzen heb je in vele soorten en kleuren. Linzen zijn rijk aan ijzer, vezels en eiwitten en daarom supergezond. Deze peulvrucht is door de hippies meegenomen uit India en komt voor in een breed scala aan kleuren. Maar voor welke kleur moet je nou gaan als je een gerecht wilt maken met dit ingrediënt? Elle Eten zette ze op een rijtje.
Deze kleine peulvruchten komen oorspronkelijk uit Azië en Zuid-Europa. Het zijn dan ook de Aziatische en Zuid-Europese keukens die bekent staat om de gebruik van de linzen. De linzen zijn gedroogd te verkrijgen, verpakt per 500 gram.
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 309kcal, 1295 KJ
Eiwit 21 gram
Koolhydraten 44,5 gram
Suikers 1,2 gram
Vet 1,5 gram
Vezels 15,8 gram
Vitamine A 0,02 mg
Vitamine B1 0,3 mg
Vitamine B2 0,1 mg
Vitamine B6 0,35 mg
Vitamine C 2,0 mg
Natrium 5 mg
Kalium 800 mg
Calcium 80 mg
Fosfor 400 mg
IJzer 5 mg
Magnesium 110 mg
Koper 1 mg
Zink 4 mg
€ 3,25 – € 6,00 incl. btw
Wilt u ook op de hoogte blijven? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief.