Bulgur Biologisch geteeld

Bulgur  ( uit gecontroleerde biologische teelt) wordt gemaakt van  tarwe. De korrels worden eerst gestoomd en vervolgens gedroogd. Daarna worden ze grof vermalen tot Bulgur.

Bulgur heeft een nootachtige smaak en een mooie luchtige textuur.

Voedingswaarde Bulgur
Bronnen omvatten: USDA
Hoeveelheid per 100 gram
Energie (kcal) 342
Vet 1,3 g
Verzadigd 0,2 g
Meervoudig onverzadigd 0,5 g
Enkelvoudig onverzadigd 0,2 g
Cholesterol 0 mg
Natrium 17 mg
Kalium 410 mg
Koolhydraten 76 g
Voedingsvezels 18 g
Suikers 0,4 g
Eiwitten 12 g
Vitamine A 9 IU Vitamine C 0 mg
Calcium 35 mg IJzer 2,5 mg
Vitamine D 0 IU Vitamine B6 0,3 mg
Vitamine B12 0 µg Magnesium 164 mg

 2,00 3,85 incl. btw

Wissen