Nicola Aardappel biologisch uit Friesland

Nicola Aardappel,

De Nicola is ontstaan uit een kruising van Clivia met kruising aardappelnummer 6430/1011 is 1964 en heeft 10 jaar later kwekersrecht gekregen. De kracht van de Nicola is dat hij tegen droogte kan. Wordt veel in Marokko, Cyprus en Israël geteeld

Deze zeer vaste aardappel heeft ovale knollen en is gemiddeld niet erg groot.

Smaak iets zoet. Hoe langer je de aardappel bewaard hoe zoeter hij wordt

Gebruik, kook, salade, gepoft en kan zelfs gefrituurd worden.