Schokker groene erwt biologisch geteeld

Schokker groene hele erwt, biologisch geteeld.

Dit oude ras staat bekend om zijn fijne romige smaak. De Schokker erwt is romiger dan de zoete Dik Trom-erwt. Het verschil zit hem in de soort erwt. Dit is namelijk een kreukel erwt, die heeft aan andere samenstelling van koolhydraten dan de ronde Dik Trom-erwt.

Voedingswaarde gekookt per 100 g/ml

Energie (kcal) 462  / (kcal) 110 kcal

– Vet 0,7g
– Linolzuur 0,1g
– Voedingsvezel 8,1g
– Eiwit 7,6g
– Koolhydraten 18,1
– Suikers 0g
– Vezels 8,9g
– Vitaminen B12, E, B1 en B6
– Natrium 1mg
– Kalium 450mg
– Calcium 35 mg
– Magnesium 20mg
– Fosfor 150mg
– IJzer 2mg
– Selenium 1µg
– Koper 0,30mg
– Zink 1mg

Bron: voedingswaardetabel.nl

 2,50 19,95 incl. btw

Wissen