Bloem van de tuinboon bespoten

Bloem van de tuinboon HEEL Nederlands

Tuinbonenmeel is een eiwitrijke meelsoort wat natuurlijk wel in Nederland groeit.

Verpakt per Kg en 500 gram

De tuinboon zit boordevol vitamines, eiwitten en mineralen. Deze plant hoort in Nederland. Samen met de Universiteit van Groningen hebben wij deze familie 3 jaar lang in het buitendijkse gebied van Peasens Moddergat geteeld. En het eerste jaar met een dubbele opbrengst!

Het is een perfect product voor cake, koekjes, brood e.d.

Niet te gebruiken voor pannenkoeken, omdat de meel  langdurig verhit moet worden, bij het kort bakken van bijvoorbeeld pannenkoeken is het verhitting proces te kort wordt kan dit darmproblemen veroorzaken.

Voedingswaarde:per 100 gram:

Vocht 10,1gram,

Verzadigde vetzuren 0,16 gram

Onverzadigde vetzuren 0,70 gram

Koolhydraten 30,4 gram ( waarvan suikers 2,5 gram)

Voedingsvezels 27,7 gram

Eiwitten 27,8 gram

Mineralen 3,1 gram

Zout 0 gram

Energie 296 Kcal