- 06 14 40 83 58
- info@waldfarming.nl
- In verband met grote drukte, levertijd momenteel tot 1 week.
Tijdelijk niet op voorraad wordt op dit moment gepeld verwacht halverwege april weer leverbaar
Zwarte haver kan alleen gegeten worden als het is gepeld. de puntvlies heeft zoveel hout dat het lijkt dat je een hap hooi eet.
Het wordt na het schoonmaken gepeld door de biologische molen ‘t Lam in Woudsend, waarna het gepeld gegeten kan worden als een “rijst” of als meel
De smaak is wat vetter en voller dan de “gewone ” naakte haver.
Haver: is bijna altijd volkoren en bevat een speciaal soort vezel die kunnen helpen het LDL-cholesterol te verlagen. Ook bevat het iets minder koolhydraten en eiwit en juist iets meer (gezonde) vetzuren dan tarwe. ( bron voedingscentrum)
Nederlandse zwarte haver door de boer uit Friesland onbespoten geteeld.
Wilt u ook op de hoogte blijven? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief.